Pasta Lada Hitam - Black Pepper Pasta

Dah lebih setahun blog ni bersawang .. dah lama le takde resepi ye dak ?? .Resipi ini ada terkandung dalam Buku Resipi Cita Rasa Fusion 60 Resipi Chef Arm Terbitan Buku Prima ( Kumpulan Karangkraf ).

PASTA LADA HITAM.

Bahan-Bahan : -

• 250g spageti ( Direbus & Ditoskan )
• 3 Sudu Besar Minyak Zaitun
• 1 Biji Bawang Besar ( Dicincang )
• 1 Ulas Bawang Putih ( Dicincang )
• 50g Kucai ( Dihiris )
• 8 Ekor Udang Segar
• 5 Sudu Besar Sos Lada Hitam
• 1 Sudu Besar Serbuk Pati Ikan Bilis

Cara Penyediaannya : -

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumiskan bawang besar bersama bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan udang dan goreng seketika.
3. Kemudian masukkan sos lada hitam dan pati ikan bilis.
4. Masukkan spageti dan kucai.kacau dengan sekata dan bolehlah dihidangkan panas-panas

Secara retoriknya plak wa akan katakan .. selamat mencuba ~!! .. perghhhh ..